本地人带路才找到的传奇“御膳房”,一盅鲍参翅今日只要28元!
壹周年福利来啦!
一盅满满鲍参翅不用30块!速速拿下!
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原价¥58 | 尝鲜价¥28!
靠着这一盅--金牌御膳佛跳墙,让无数食客排队也要吃。一天排队200号,一天更是能卖出350盅佛跳墙,可以说是东莞首家专门店。今天居然只要28元就能拿下这一盅!
每一大盅佛跳墙都是满满的笋料,全都是货真价实的海味。芽筒翅、土耳其参、4~6头鲍、花胶等等,全在这一盅里面可以吃到,难怪旧时皇帝这么爱吃,识叹!
汤底都有要用十多种种食材+药材去熬,十来小时才能出一煲,食材都是老板文哥每天一大早出门去选的,细致到每一块鲍鱼、海参...绝不假手于人,必须细致到位。一盅佛跳墙是否成功,全看食材。
口口浓稠的金汤荤而不腻,吃得出的用心,是熬过的精华,每一口都不想浪费。鲍鱼的韧度刚好,软韧之余还带点爽口。这么大一只鲍鱼,还有超多笋料,一盅不过28蚊,抵啊!
俗话都有说,“坛起荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,才有了佛跳墙一称。开始入秋啦,今天先来上一碗只要28元的养身滋补佛跳墙,舒舒服服过个秋天~
佛跳墙是福建闽菜中居于首位的传统名肴,有极高的营养价值:补气养血、清肺润肠、防虚治寒等等。
原价¥88 | 尝鲜价¥58!
这款闽式的炖盅,也是很招人喜欢。有点像炖汤,配上一大条东北鲜人参,喝起来的口感更清香更鲜甜。如果两个人来,就可以一样点一盅,都可以试到味啦~
跟“金牌御膳佛跳墙”的做法是不一样的,金牌是用煮的,这一盅是炖的。炖的做法更为繁琐,全都是原盅炖原盅出,端上桌都还是烫手的。
喝起来有点像平时妈妈熬的汤,但是口感却更丰富了。十足的参味,混着鲍鱼海参的香气,喝下去感觉整个人都像打了鸡血一样。这么足料的一盅现在58开吃!
东北鲜人参是益气的呢~
出自“御膳房”的佛跳墙,还有120+种全是旧时皇帝的心水菜式,但是这里全是平民价就能吃到,聚餐吃饭来一桌都可以满足。
这几款金漆招牌,来的人都要点
预热好300°高温石锅,把熬煮好的金汤倒进去,看到金汤一边在滚滚冒泡,香气随着热烟一并迸发。煮好后加入一大勺燕窝,看到满满一窝的胶原蛋白,小姐姐一定不要放过!
老熟客都会点的老招牌,有一道自家的秘制酱汁,吃起来会偏甜,因为老板是本地人味道会更偏莞味。只选用养足七八十天的三黄鸡,鸡肉焦香嫩口。
即使人多,来这里也都可以满足到,能顾全到比较多的口味。像荷叶焗饭就有好几种选择,总有一种合你心意噢~
这里不只有佛跳墙,还有120+种选择,两个人点个佛跳墙再点一两个招牌菜就很够啦,一周都能不重样呢。要是人多的话,点满一桌能兼顾到不同口味的小伙伴。
本地老板开的这家店,是想做一些让百姓都可以品尝到实惠又实在的帝级美味,御膳坊的坊字指的是民间的意思,想让百姓吃到平价的“皇帝菜”。
| 地址 | 东城区东宝路翠榕苑4~5号铺
| 电话 | 0769-22087949
| 人均 | ¥50~60(丰俭由人)
| 营业时间 | 11:00~22:00
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